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莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱
捷赛私房菜
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腔骨的骨香浓郁,莲藕清脆微甘,两者合炖,味道融合,香浓中透着微微的清爽口感,让人回味无穷。
简单
炖
其他
一小时
食材明细
主料
腔骨
750克
葱
1段
盐
5克
辅料
莲藕
300克
姜
3片
水
1600毫升
莲藕骨头汤的做法步骤
1.
腔骨洗净,用沸水氽烫,莲藕洗净去皮,切块;
2.
锅内放入处理好的主料和除盐之外的调料以及水;
3.
盖上锅盖,启动 【炖煮•煲靓汤】(【S•Slow Simmer】)功能,烹饪程序自动执行;
4.
待烹饪结束后,撒入盐,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
小窍门&温馨提示
1.使用排骨,口味更佳;
2.出锅时加盐,否则汤水暗淡无光。
分类:
汤类
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