豆豉焖鲶鱼

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豆豉焖鲶鱼

食材明细

主料

鲶鱼一条

辅料

豆豉5匙
沙姜6克
大蒜1个
姜2克
盐适量
酱油2ml
陈皮2块
调料酒适量

豆豉焖鲶鱼的做法步骤

1.把内脏取出，然后用盐巴洗干净
2.把鱼切成抉状
3.放进锅内，然后放上沙姜，姜，蒜头，豆豉，盐，酱油，食用油，调料酒，陈皮
4.加入水，水跟鱼水平
5.然后出锅装碟

分类：热菜

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