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核桃芝麻紫薯汤圆
康康1818
用核桃和白芝麻做馅,糯米粉加了一点紫薯粉做了这个汤圆,外观粉粉的看起来相当不错,吃起来味道也蛮好的。
简单
煮
甜味
三刻钟
主料
糯米粉
100g
紫薯粉
20g
核桃
100g
芝麻
50g
辅料
糖
适量
蜂蜜
适量
核桃芝麻紫薯汤圆的做法步骤
1.
核桃入烤箱烤熟
2.
晾凉后放料理机研磨杯
3.
打碎倒入碗里
4.
白芝麻(熟的)也入研磨杯打成粉
5.
放在同一个碗里加糖和蜂蜜拌匀
6.
搓成大小适中的圆球核桃芝麻馅就做好了
7.
称量好糯米粉和紫薯粉
8.
加适量温水合成团饧10分钟(要盖上保鲜膜防止干裂)
9.
揪一小块面团用手按扁放上一个料馅
10.
包起来滚圆
11.
依次全部做好
12.
水开下汤圆煮熟即可
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