适合孩子的一款超简单小点——pancake食谱

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  1.蛋白加入10克糖。
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  2.打法到十分程度。
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  3.蛋黄分别加入糖，蜂蜜和3-4滴香草油混合均匀。
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  4.把牛奶分几次倒入3中，用打蛋器打发都出现白色泡沫状态。
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  5.4.把低筋面粉、泡打粉、盐少许的粉类筛到4中。
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  6.搅拌均匀。
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  7.把融化好的黄油倒入搅拌均匀。
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  8.5.把制作好的蛋白倒入。
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  9.搅拌均匀。
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  10.小火，把9倒入平地锅中，烙成10CM的圆饼。
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  11.10CM饼皮7-8张做好了。
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  12.1.把奶油芝士搅软。2.把酸奶倒入芝士里搅拌均匀。3.再把糖放入搅拌均匀。
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  13.把奶油挤到圆饼上，放上水果装饰即可。

小窍门&温馨提示