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奥尔良脆骨
旺发贤
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简单
炸
酱香
约三天
食材明细
主料
猪脆骨
600克
洋葱
半个
青椒
2颗
奥尔良腌料
45克
色拉油
适量
辅料
生姜
适量
鸡精
适量
奥尔良脆骨的做法步骤
1.
奥尔良腌料一袋
2.
猪脆骨600克+奥尔良腌料一袋+50克水，密封腌制24小时
3.
腌制好的脆骨切成块
4.
准备材料
5.
锅中放油，油温8成熟放入脆骨，中火炸3分钟左右
6.
炸好后倒出多余的油
7.
把腌料汁倒入脆骨中，小火焖1分钟
8.
放入青椒，洋葱翻炒1分钟左右，放少量鸡精起锅
9.
味道不错，也可用微波烤，用烤箱烤
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