椰蓉小餐包

1.将除黄油外所有食材混合均匀,揉成光滑的面团,再加软化的黄油,揉至扩展阶段.

2.揉好面团放温暖湿润地方发酵,约1小时膨胀至原来的两倍大.

3.配料食材待用.

4.将面团平均分割8份,排气松驰10分钟.

5.擀圆包上椰蓉滚圆.

6.全部放入烤盘二次发酵.(约50分钟)

7.拿出刷上蛋液撒上芝麻.

8.烤箱预热180度烤25分钟.

9.出箱放烤网.

10.晾凉即好.