香煎鸡排

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香煎鸡排

主料

鸡胸肉500克

辅料

香煎鸡排的做法步骤

1.将鸡胸肉片成薄片，用刀背逆着肌肉纹路轻剁
2.腌制鸡肉，盐，料酒和五彩胡椒粉，20分钟。
3.将腌制好的鸡肉片从鸡蛋液里浸一下
4.将面包糠裹在粘着鸡蛋液的肉片上
5.锅里倒橄榄油，中火开始煎
6.煎到鸡排两面金黄即可
7.

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