墨西哥鸡肉卷饼

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墨西哥鸡肉卷饼

一张软糯米玉米饼卷起浓浓芝士飘香的鸡肉与彩椒，抓住卷饼，大快朵颐，一口下去，热辣浓烈~

主料

辅料

墨西哥鸡肉卷饼的做法步骤

1.腌鸡胸肉。撒一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在鸡胸肉上，搅拌均匀。
2.煎鸡胸肉。平底锅加热倒入色拉油，油加热至冒烟时倒入腌好的鸡胸肉，小火煎肉。
3.炒洋葱。鸡胸肉煎至半熟时加入洋葱并炒软。
4.炒蔬菜。洋葱炒软时放入彩椒，待彩椒炒熟后放一勺盐，翻炒均匀。
5.拌芝士。离火将马斯卡波尼芝士倒入并搅拌均匀。
6.加热面饼，摆盘卷饼。将球生菜铺在面饼上，鸡胸肉等铺在球生菜上，将面饼卷好即可享用~

小窍门&温馨提示

饼卷好后用刀斜切摆盘效果更好~

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