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墨西哥鸡肉卷饼
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一张软糯米玉米饼卷起浓浓芝士飘香的鸡肉与彩椒,抓住卷饼,大快朵颐,一口下去,热辣浓烈~
简单
煎
奶香
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
墨西哥面饼
适量
球生菜
适量
彩椒
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
卡真粉
适量
色拉油
适量
马斯卡波尼芝士
适量
墨西哥鸡肉卷饼的做法步骤
1.
腌鸡胸肉。撒一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在鸡胸肉上,搅拌均匀。
2.
煎鸡胸肉。平底锅加热倒入色拉油,油加热至冒烟时倒入腌好的鸡胸肉,小火煎肉。
3.
炒洋葱。鸡胸肉煎至半熟时加入洋葱并炒软。
4.
炒蔬菜。洋葱炒软时放入彩椒,待彩椒炒熟后放一勺盐,翻炒均匀。
5.
拌芝士。离火将马斯卡波尼芝士倒入并搅拌均匀。
6.
加热面饼,摆盘卷饼。将球生菜铺在面饼上,鸡胸肉等铺在球生菜上,将面饼卷好即可享用~
小窍门&温馨提示
饼卷好后用刀斜切摆盘效果更好~
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