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榛果可可球
漫香小屋
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一款不用打发黄油的简单饼干,但是超香酥,满满都是榛果和可可的香味,一个接一个停不下口的节奏,谢谢糍心小志的分享。
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
无盐黄油
90克
低粉
110克
可可粉
2大匙
榛果粉
50克
辅料
糖粉
40克
榛果可可球的做法步骤
1.
原料秤好备用。
2.
黄油软化后,加入糖粉,用刮刀按压搅拌均匀。
3.
筛入低粉和可可粉按压搅拌均匀。
4.
加入榛果粉拌匀。
5.
用手抓捏成团,不要过度揉搓。
6.
分成大概8克一个的剂子,搓成圆球,中层上火175度下火160度,关火后焖10分钟,(部分成品表面会有点开裂,不影响口感)。
分类:
烘焙
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