^(00)^ 酱菜五彩蒸肉饼 ☆蒸肉饼4

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  1.冷冻蔬菜丁放入温水中浸泡解冻
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  2.剥皮辣椒切碎备用
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  3.绞肉加入调料&辣椒碎，用筷子以画圆方式搅拌至出筋(增嚼感)
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  4.拌入蔬菜丁
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  5.装盘後押平，盖上锡箔纸
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  6.上蒸笼中火蒸15分钟(或电饭锅蒸20分钟)，熄火取出，撒少许白胡椒&麻油即成。

小窍门&温馨提示