雪耳苍翠

sunshining 发布

雪耳苍翠

我们家的家常菜，口感不错的，老公起了一个好听的名字，见赏一下吧！

主料

辅料

盐3克

雪耳苍翠的做法步骤

1.备好橄榄油，和少许雪耳，雪耳泡发的照片忘记照了，呵呵，雪耳发透，只用耳片
2.新鲜鸡蛋打入碗内
3.搅拌备用
4.黄瓜用冷清水洗净切成斜片
5.锅内到入橄榄油约5克倒入鸡蛋液
6.将鸡蛋翻炒成金黄色块状，盛出备用
7.再次倒入橄榄油烧热，投入先前准备好的细葱粒，炒出味道
8.此时将备好的鸡蛋和黄瓜片及雪耳投入翻炒3分钟停火加入食用盐3克拌匀装盘即可
9.

小窍门&温馨提示

色彩自然清新，有黄瓜和鸡蛋油香，动物蛋白、植物蛋白、植物纤维搭配促进肠蠕动和蛋白吸收，记得时间不要太长呀，以免流失营养

分类：热菜家常菜常见菜式儿童午餐

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