^(00)^ 咖哩南瓜蒸肉饼 ☆蒸肉饼6

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  1.南瓜对切去籽倒扣盘中，强微波5分钟(或蒸熟)；洋葱切碎
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  2.以汤匙挖出南瓜泥，较硬部份切小块
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  3.将南瓜捣成泥
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  4.绞肉加入调味料&洋葱碎搅拌均匀，拌入南瓜泥
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  5.以手掌来回互扣成圆饼状(去饼中空气，不易碎)，装盘上蒸笼中火蒸15分钟(或电饭锅蒸20分钟)
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  6.将肉饼装盘，将(作法5)蒸熟的汤汁，另取一锅煮滚勾芡淋上。

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