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柠檬方(Lemon Bars)
翟女……
想吃一些酸酸甜甜的小甜品,
柠檬算是大众口味,
基本人人都爱~
这款柠檬方宴客最好,
大餐过后的餐后甜点,
既可以解腻,
又口味清新~
初级
烤
酸甜
一小时
主料
黄油
113
糖霜
30
面粉
130
盐
2
辅料
糖
200
鸡蛋
2个
柠檬汁
80ml
柠檬屑
5
面粉
25
柠檬方的做法步骤
1.
准备材料。
2.
黄油打发,加入糖霜一起打。
3.
打入面粉和盐。
4.
放入烤盘中.
5.
用180度烤18-20分钟,表面焦黄。
6.
鸡蛋加入糖和柠檬汁,柠檬屑搅匀。
7.
加入面粉。
8.
搅匀。
9.
倒入晾凉的烤盘。
10.
用180度烤20分钟。
11.
切块晾凉,撒上糖霜。
小窍门&温馨提示
Tips:
1.我把原料中的糖减了一半,结果真的很酸,所以,还是不要减糖,虽然真的很多~
2.最好当天吃完,糖霜隔夜会化,不好看了就~
分类:
烘焙
蛋糕
查看全部(共11步)
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