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砂锅笋干小肠煲
清秋0601
初级
炖
咸鲜
半小时
主料
小肠
500克
笋干
300克
辅料
大蒜
3棵
大蒜头
1个
辣椒
1个
砂锅笋干小肠煲的做法步骤
1.
砂锅中放入半熟的小肠，笋干提前煮熟放入砂锅。
2.
加入生姜，蒜头，辣椒，倒入酱油，加适量白糖，鸡精。
3.
大火烧开，改小火闷半个小时左右，出锅时放入青蒜和白胡椒粉。
小窍门&温馨提示
小肠汆水，清洗后重新上锅烧制半熟后移至砂锅
分类：
热菜
查看全部(共3步)
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