银芽火腿

如莲静心

银芽火腿

在家里宴客时，客人们一般会提前到来，或许家人会陪客人边小酌边等热菜，所以除了主妇们拿手的主菜，凉菜也是必不可少的部分，今天推荐一道倍儿有面子、味道超级棒的银芽火腿片。
荷美尔的经典风味火腿，大骨浓汤味的，调了麻辣味的汁，里面拌了绿豆芽，荤素搭配，解馋又开胃。

主料

荷美尔经典风味火腿280克
绿豆芽200克

辅料

银芽火腿的做法步骤

1.准备好原料图。
2.锅烧开水，放入绿豆芽烫2分钟后捞出，过冷开水后沥干。
3.放在大碗里，调盐、生抽、麻油、醋、花椒油拌匀。
4.装入盘内。
5.取出荷美尔经典火腿卷。
6.切成厚薄均匀的片。
7.取一只小碗，加盐、白糖、生抽、醋、麻油、花椒油、蒜泥、油辣子、白芝麻拌匀。
8.把切好的火腿片摆放在绿豆芽上。
9.把调味水浇在上面。
10.撒上葱花和香菜。
11.可以开吃啦。

小窍门&温馨提示

绿豆芽烫好后过一下冷开水，更加爽口。

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页