美味烤全鸡

小燕玲子

美味烤全鸡

作为一只一年四季都企图减肥成功的吃货来说，冰激凌绝对是减肥路上最大的阻碍！但！是！冰激凌绝对是我的最爱！自从有了原汁机，深夜馋嘴想吃冰激凌那都不是事儿啊~

主料

辅料

美味烤全鸡的做法步骤

1.把鸡内脏掏出，洗净备用
2.将盐、蚝油、酱油、红糖、红酒、蜂蜜、胡椒粉、辣椒粉混合备用
3.姜片切丝，蒜头切碎，放入酱料中
4.把调好的酱汁淋在鸡身，均匀涂抹全鸡
5.盖上保鲜膜，放入冰箱下格冷藏及腌制6小时。
6.6小时后取出腌制好的鸡，把洋葱、香菇、土豆切块倒入碗里，与剩下的酱汁混合，食材腌制15分钟。
7.把腌制好的食材塞进鸡肚子里
8.鸡腿位置包上锡纸，把鸡叉到烤叉上
9.放进烤箱，150度40分钟
10.美味烤全鸡大功告成！

小窍门&温馨提示

酱料涂抹鸡身时顺带按摩动作，鸡会更入味哦！

分类：热菜

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