田园沙拉黄瓜盅——创意凉菜沙拉

1.取黄瓜中间平整部位，切成两段，去掉一薄片黄瓜皮。

2.用刀将黄瓜两边刻出心形的空间。将中间部位刻成长方形的立方体，可以盛东西。

3.分别将香菜梗、白菜帮子、紫甘蓝和火腿肠片切成丁状。

4.将上述四种丁放入碗中，加入适量沙拉酱。

5.用筷子搅拌均匀。

6.在黄瓜盅中间放入拌好的四丁。两边心形部位放入沙拉酱，即可完成。