^Q^蒸汉堡肉饼 ☆蒸肉饼12

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  1.备料；洋葱切碎，西红柿切碎混少许洋葱碎备用
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  2.洋葱装小碗强微波3分钟软化[左图生~右图熟]，或小火炒洋葱至透明
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  3.猪、牛绞肉拌匀，加入调料&熟洋葱丁混匀
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  4.肉馅装入盘内压平
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  5.盖一块烘焙纸，蒸笼中火蒸15分钟(或电饭锅蒸20分钟)
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  6.取出切块，洒上切碎混匀的西红柿丁&生洋葱碎(或葱珠)；或搭配生菜食用。

小窍门&温馨提示