^Q^ 尖椒牛肉饼 ☆蒸肉饼14

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  1.备料；洋葱切碎，加1小匙油强微波3分钟(到扣一磁盘)，或炉火炒至透明
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  2.青辣椒对切去籽切碎
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  3.牛绞肉加调料拌匀
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  4.拌入洋葱碎
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  5.混入青辣椒末
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  6.肉馅装入盘内压平，盖一块烘焙纸
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  7.上蒸笼中火蒸15分钟(或电饭锅蒸20分钟)；食用前洒上香菜末&辣椒圈。

小窍门&温馨提示