焗烤海鲜饭

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  1.将大虾去壳、挑去虾线
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  2.将蘑菇洗净切片；
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  3.将西兰花在沸水中煮一下，可以加少许盐，保持颜色青翠；
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  4.将大虾翻炒至变色，盛出备用；
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  5.再次把蘑菇炒软，加入白饭打散（可放少量的盐调味），翻炒均匀；
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  6.再入大虾翻炒均匀；
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  7.停火，盛出至碗里，周围一圈摆放上西兰花；
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  8.最表层撒一层马苏里拉奶酪；
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  9.将德普烤箱调制焙烤档200度，中层烤制15min，奶酪完全融化即可；
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  10.出炉

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