萨拉米风琴土豆

小艾厨娘

萨拉米风琴土豆

风琴土豆，是一个很形象的菜名，因为土豆切片再夹入萨拉米香肠，形状就如散开的手风琴。

主料

土豆3个
萨拉米香肠10片

辅料

萨拉米风琴土豆的做法步骤

1.准备材料。
2.将土豆清洗干净，削去皮备用。
3.将土豆切成0.3cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。
4.将腌肉料放到碗里，加清水搅匀。
5.将切好的土豆放到腌料里腌制20分钟（时间可以长一些）。
6.萨拉米香肠切成宽条备用。
7.将腌好的土豆取出将切好的萨拉米香肠夹入每片土豆里。
8.所有的土豆片里都夹好香肠片再稍微撒一点点黑胡椒粉、辣椒粉在土豆表面，刷薄薄的一层色拉油。
9.入烤箱，200度，40分钟左右即可。

小窍门&温馨提示

1、切土豆时小心不要切段，底部是连着的，放上筷子比较好切。

2、各家的烤箱不一样，时间自己掌握。

3、不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉。

分类：热菜家常菜常见菜式老人午餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页