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鲫鱼豆芽豆腐汤
大卫科波桂花
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这道菜补钙,营养又美味,非常适合孕产妇当点心吃。
初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鲫鱼
1条
豆腐
1块
豆芽
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
盐
适量
醋
适量
料酒
适量
鲫鱼豆芽豆腐汤的做法步骤
1.
准备材料,鱼洗净沥干,豆芽洗净沥干,葱姜切段,豆腐切薄块
2.
炒锅烧干加少于油
3.
鲫鱼放进去煎一下,去腥提香
4.
煎至两面金黄,加姜,加料酒和醋
5.
加开水,放入豆腐,调入盐
6.
盖锅煮十分钟
7.
加豆芽
8.
再焖五分钟,尝一尝汤,淡的话可以再加盐
9.
盛入盘中,加香菜
分类:
汤类
汤羹
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