鲜鱼椰菜豆腐汤

豆帝煮Man

鲜鱼椰菜豆腐汤

非常鲜美的鱼汤，黄翅也叫黄鳍鲷。黄鳍鲷营养丰富肉质鲜美经济价值高，鱼肉中含有人体所需的众多物质是非常适合养生的鱼类

主料

辅料

鲜鱼椰菜豆腐汤的做法步骤

1.朋友送的新鲜黄翅鱼，杀好晾干水分
2.锅下热油，下2片姜爆干。双面煎下
3.我只取一只做的一个人的量，煎的还不错
4.豆腐切小四方
5.去腥增香的材料洗洗
6.锅下水下蒜头一个，香料姜片煮开
7.后下豆腐鱼煮到汤白
8.下花椰菜，熟后下蒜苗并调味
9.特写一个肉鲜汤美
10.非常鲜美的汤

小窍门&温馨提示

1：煎鱼小心喷油
2：煎前水分要晾下
3：一定要下姜爆下免粘锅

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