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彩蔬米饭饼
juju菊娜
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小孩子不爱吃饭,也不爱吃菜,那把菜和饭加在一起煎成圆圆的小饼,会不会有胃口一些呢?反正我是有胃口,哈哈~
简单
煎
清淡
十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
2个
胡萝卜
3/1个
青椒
2/1个
玉米
3/1个
辅料
盐
少许
白胡椒粉
2/1茶匙
彩蔬米饭饼的做法步骤
1.
材料准备好
2.
胡萝卜、玉米、青椒切小丁
3.
锅里放少量油,依次放入胡萝卜、玉米、青椒,炒至断生后盛出,放凉待用
4.
鸡蛋打成蛋液
5.
将放凉的蔬菜丁加入入蛋液碗中
6.
随后再放入米饭
7.
搅拌均匀,让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液
8.
放入盐和胡椒粉调味
9.
锅里放少量油,先不要开火,舀一勺米饭蛋液,摊匀
10.
用中小火煎至定型后翻转,煎另外一面即可
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