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糖醋鲤鱼
豆帝煮Man
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今天路过菜市场看见鱼不错就买了一只,选择了口味清鲜的做法希望大家喜欢
初级
炸
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
鲤鱼
一只
辅料
味极鲜酱油
三匙
芝麻
少许
白糖
少许
炸粉
小量
胡椒粉
少许
老陈醋
少许
糖醋鲤鱼的做法步骤
1.
鱼儿鱼儿水中游~~~游来游去游进锅
2.
鲤鱼杀好洗洗
3.
切成块,买的鱼大了鱼头鱼尾巴我就没要了
4.
地瓜粉大家可以选用炸粉
5.
这个做法,鱼我不推荐腌。一腌鱼失去水分感觉老了洒上少许胡椒粉,倒下地瓜粉抓匀
6.
八分油下鱼开炸
7.
全炸好后热油复炸一次
8.
看着相当不错
9.
留少许油下半碗水,下白糖,老陈醋,酱油煮到差不多下点水淀粉勾兌下。倒下鱼搅拌,起锅
10.
装盘洒点芝麻
小窍门&温馨提示
切鱼小心手
分类:
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