海参紫菜汤

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海参紫菜汤

首先我是美食天下的粉丝，每天早上都会做全家人的饭，今天早上就做了这个海参紫菜汤，婆婆喜欢浓稠点的汤，所以自己和面弄的淀粉，鸡蛋可以不加水，那样做出来好看，首次发表菜谱，请大家指点，谢谢！

主料

辅料

海参紫菜汤的做法步骤

1.准备材料
2.面粉和好面，醒五分钟
3.海参切丁
4.锅中加水，紫菜洗好倒入锅中，海参也倒入煮
5.和好的面加水，手捏面团
6.直到捏到有面筋，捞出
7.面团一点点揪入锅中煮，如果不喜欢吃当然可以省略
8.淀粉沉淀好后，清水倒掉，剩下的倒入锅中
9.鸡蛋打散，倒入锅中，我加了点水，因为孩子不爱吃鸡蛋，所以弄的碎
10.汤要慢慢不停搅拌，汤太浓稠，开锅后放入适量盐，鸡精，关火。OK了！

分类：汤类

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