阿米什吐司

薄灰

阿米什吐司

这个土司配方在某论坛，被认定为五星级土司配方，整个吐司成本才3元钱，但是味道不错，相当值得推荐。

主料

辅料

酵母2.5克

配料

阿米什吐司的做法步骤

1.准备材料，高粉200克，低粉50克，温水160克，白糖45克，酵母2.5克，盐3克，植物油20克。
2.除了植物油外所有的材料倒入面包机内。
3.将面团揉出膜。
4.面团放温暖处发酵成2倍大小。
5.发酵好的面团按压排气。
6.分成三等分，盖保鲜膜醒10分钟。
7.取其中一份面团擀长。
8.再翻面卷起，一定要记得表面一定要光滑，如此重复2、3次。
9.放入吐司模中。
10.二次发酵至土司模8分满。
11.烤箱180度预热，最下层，上下火，盖盖烤约40分钟。
12.放凉后食用，口感很不错的。

小窍门&温馨提示

1，这个土司成本极低，大概是三元不到。但口感还是很好吃的。

2，操作的时候，一定要注意出膜，而且最好能用手套一样的膜，这样做出来的土司才好吃。

3，这个土司配方在某论坛，被认定为五星级土司配方，相当值得推荐。

4，各人烤箱温度不一样，各自掌握。

分类：糕点烘焙儿童早餐

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