青椒腊鱼排

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  1.用烤箱烤的鱼排，青椒一个，姜少许。
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  2.腊鱼切块，辣椒切丝，姜切片。
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  3.腊油用油炒匀，
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  4.腊鱼用油先炒片刻才好吃，不会有腥味。
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  5.放进青椒和姜，再放点盐让青椒入味，
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  6.再混炒，将青椒炒熟。
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  7.撒上味精，
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  8.放点点清水烧开，
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  9.装盘上桌。

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