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雪季
大轴韵_yellow
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上周六朋友聚会,我做了款水果蛋糕卷儿…得到了朋友的一致好评,献给喜欢家庭烘焙的朋友们,这条路,越走越开心!
初级
烤
甜味
半小时
主料
蛋黄
3个
细砂糖
56克
蛋白
3个
低筋粉
58克
黄油
12克
牛奶
30克
淡奶油
70克
白砂糖
10克
辅料
水果
50克
雪季的做法步骤
1.
蛋黄加入白砂糖搅拌均匀,颜色变浅
2.
蛋白打发,分三次加入白砂糖。先高速打发,再逐渐减慢…打发至湿性,蛋白可以拉出小弯儿
3.
分类:
烘焙
甜品
蛋糕
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