培根焗烤双花

万山红发布

培根焗烤双花

采用烤箱做西兰花和菜花，加一些培根增香。烤的菜和炒的菜味道会有不同，烤制过程中加盖锡纸，烤好的菜依然水嫩，不必担心失水过多，菜会干。

主料

辅料

培根焗烤双花的做法步骤

1.西兰花和菜花拆成小朵，清洗干净
2.开水中加少许油和盐焯烫十几秒捞出控水备用
3.锅中放一点点油，把培根切小片煎一下
4.把焯好的双花放入，加盐和胡椒粉
5.翻炒均匀
6.加蚝油翻拌均匀关火
7.把菜盛入烤盘中
8.烤箱180度预热5分钟，烤盘上盖锡纸，入烤箱烤15分钟
9.

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