西芹炒鸡胗

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西芹炒鸡胗

上周末自己卤的鸡胗，中午下班回来切一切和喜欢的蔬菜炒在一起，简单的美味！干净、放心、省时！

主料

辅料

西芹炒鸡胗的做法步骤

1.西芹洗净切段。
2.鸡胗提前卤好，切片。如果没有可以买熟的回来切一下就可以了。
3.配料切片。
4.热锅凉油下入葱、蒜、小米椒煸炒（不吃辣的可以不放小米椒）。
5.先放入西芹煸炒一会儿。
6.西芹6、7成熟时放入切好的鸡胗。
7.继续翻炒2、3分钟，加适量的盐，一丁点酱油和一丁点的白糖（提鲜，切记不可多了）
8.

小窍门&温馨提示

除了西芹，亲们可以加入自己喜欢的蔬菜一起炒，荤素搭配，营养美味！

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