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西芹炒鸡胗
nxwz蓝色忧郁
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上周末自己卤的鸡胗,中午下班回来切一切和喜欢的蔬菜炒在一起,简单的美味!干净、放心、省时!
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
西芹
250克
鸡胗
适量
辅料
葱
适量
蒜
少许
小米椒
适量
西芹炒鸡胗的做法步骤
1.
西芹洗净切段。
2.
鸡胗提前卤好,切片。如果没有可以买熟的回来切一下就可以了。
3.
配料切片。
4.
热锅凉油下入葱、蒜、小米椒煸炒(不吃辣的可以不放小米椒)。
5.
先放入西芹煸炒一会儿。
6.
西芹6、7成熟时放入切好的鸡胗。
7.
继续翻炒2、3分钟,加适量的盐,一丁点酱油和一丁点的白糖(提鲜,切记不可多了)
8.
简单、省时、放心的美味出锅了!来一碗白米饭,随便下肚。
小窍门&温馨提示
除了西芹,亲们可以加入自己喜欢的蔬菜一起炒,荤素搭配,营养美味!
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