原味面包

馋嘴乐

原味面包

有了面包机之后，做过多次面包，总感觉用面包机做面包就像烤馒头是的，没有什么技术含量。但有一条可以肯定，用面包机和面，确实省力。这款“原味方面包”就是面包机自动完成的，忙的时候，可以让面包机带劳啊！

主料

高粉400克

辅料

原味面包的做法步骤

1.往面包机内筒先加清水280g（水有点多，可以减量）
2.把电子称清零后，加玉米油40g
3.再加白糖40克、盐4g。加入高粉400g
4.加酵母粉4g
5.启动和面程序，和面10分钟，关机。
6.启动面包程序，第一次揉面18分钟结束。
7.一次饧发40分钟。
8.二次揉面22分钟。
9.二次饧发结束90分钟，开始烘烤1小时左右。
10.烘烤结束，出炉。
11.将其切片。装盘即可上桌食用。

分类：烘焙儿童面包早餐

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