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巧克力黑芝麻小餐包
gaopingzhao
发布
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
300克
可可粉
20克
鸡蛋
适量
牛奶
适量
黄油
适量
酵母
适量
辅料
葡萄干
适量
黑芝麻
适量
配料
白糖
45克
巧克力黑芝麻包的做法步骤
1.
面粉、可可粉。
2.
依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。
3.
放入黄油。
4.
揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。
5.
将葡萄干洗净,黑芝麻擀碎。
6.
饧好的面团分割成每个50的剂子揉匀,松弛20分钟。
7.
将剂子按扁,放入黑芝麻和葡萄干包起来。收口向下。
8.
放到烤盘中,烤箱中放入一碗温水,将面包放入烤箱中饧制1小
9.
饧好的面包。
10.
刷上蛋液。
11.
放入180度的烤箱。
12.
烤制15分钟即可。
13.
取出来晾凉,掰开即可享用。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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