玉米豆腐羹

日光仙子

玉米豆腐羹

宝宝很喜欢玉米，这道玉米豆腐羹不仅软嫩味道鲜美，营养也很丰富的，非常适合老人孩子食用。

主料

内酯豆腐1个
玉米杂菜粒适量
猪肉馅适量

辅料

玉米豆腐羹的做法步骤

1.玉米粒是超市卖的成袋速冻的，里面有豌豆粒和胡萝卜丁，肉馅少许，内酯豆腐一盒。
2.内酯豆腐切成小块。
3.锅里放适量油，葱花炝锅后把肉馅炒散。
4.加适量鲍汁翻炒。
5.加玉米粒炒均匀。
6.加一碗水煮1分钟，并加适量盐调味。
7.加豆腐块煮开，淋入适量水淀粉勾芡即可出锅。
8.豆腐肉末香软滑嫩，入口即化，玉米粒泛着微微的甜味，真的非常好吃。
9.颜色也很漂亮吧。
10.满满一大碗，一扫而空。

小窍门&温馨提示

内酯豆腐容易碎，豆腐块下到锅里时不要翻炒搅拌，要经常轻轻晃动锅，防止糊底。淋入水淀粉后用铲子轻轻推几下即可出锅，不要用力翻动。

分类：羹类汤羹

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