紫苏蒸大闸蟹

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  1.准备好食材
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  2.大闸蟹放入清水浸泡一下，再用刷子刷净.
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  3.取蒸锅，放入适量清水，放入姜，葱，黄酒，紫苏。
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  4.洗好的大闸蟹去掉条形码，蟹肚朝上放入蒸锅
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  5.隔水蒸15分钟左右，关火，焖3分钟取出，
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  6.用姜丝，醋调成沾汁
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  7.大闸蟹可以开吃啦！

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