枣泥豆沙南瓜饼

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枣泥豆沙南瓜饼

红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西，营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心，即使美味，又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法，免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤，值得一试。

主料

辅料

白糖适量

枣泥豆沙南瓜饼的做法步骤

1.主辅料：红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉调味料：白糖
2.糕粉：用小火把面粉炒至微黄，晾凉、过筛即成。
3.做枣泥：把红枣洗净、去核，装入料理机研磨罐里。用料理机研磨打碎。
4.先把糕粉打粉墙，放入白糖。
5.放入红豆沙。再放入南瓜泥枣泥。
6.用工具将其翻拌。拌成稍硬一点的面团。
7.根据模具规格，用厨房秤下料。团成球状、依次做完备用。
8.选用月饼模具，用糕粉沾模具，把多余的糕粉倒出。放入饼料。
9.轻轻压制、脱模。依次将其全部做完。装盘即可上桌食用。

小窍门&温馨提示

1、因为南瓜泥、红豆沙都含有水分，用糕粉调整软硬度。
2、白糖的用量根据自己的口味即可。

分类：小吃家常菜儿童下午茶快餐

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