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紫菜鸡蛋汤
梧桐花开87
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紫菜蛋花汤,也就适合我们这种独自在外打拼的上班族啦,只有周末才有可能喝上老火汤。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
紫菜
20g
鸡蛋
1个
葱
1颗
辅料
姜
5g
花生油
20g
盐
5g
紫菜鸡蛋汤的做法步骤
1.
准备好主料:鸡蛋和紫菜,葱花和姜;
2.
油锅烧热,倒入蛋液,用筷子滑散;
3.
锅里加入清水,和紫菜一同煮开,汤开之后再煮2至3分钟,
4.
最后撒入葱花,加入姜片,加盐调味即可,这里放姜不用太早了,姜主要是去腥味;
小窍门&温馨提示
紫菜,性寒,脾胃虚寒的人不宜食多哦。
分类:
汤类
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