家常猪排

爱吃de胖子

家常猪排

排骨的家常做法。

主料

排骨500g

辅料

家常猪排的做法步骤

1.排骨洗净斩块备用。
2.热锅下油，放入白砂糖炒出糖色。
3.放入排骨。
4.翻炒上色。
5.加入葱姜段翻炒出香味。
6.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。
7.加入清水、盐、八角盒桂皮炒匀烧开。
8.盖盖转小火炖1个小时再大火收汁成盘即可。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

炒糖色时一定要用小火。

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