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羊排萝卜汤
爱吃de胖子
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冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是一种非常有营养的食材。萝卜和羊肉的搭配,非常好。
中级
煮
清淡
三小时
食材明细
主料
羊排
500g
青萝卜
600g
辅料
盐
6g
葱
20g
姜
10g
清水
适量
胡椒粉
适量
羊排萝卜汤的做法步骤
1.
羊排切块洗净备用。
2.
萝卜去皮切滚刀块。
3.
羊排放入锅中加适量清水。
4.
盖盖煮开。
5.
用手勺撇去浮沫。
6.
加入葱姜段和盐。
7.
盖盖小火煮50分钟。
8.
再加入萝卜块小火再煮20分钟关火即可。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
小火慢炖。
分类:
汤类
汤羹
老人
午餐
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