煎烤黑胡椒鸭胸肉

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  1.原料
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  2.洋葱切碎末
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  3.鸭胸肉改刀切至皮但不要切断
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  4.加入黑胡椒茴香香叶八角五香粉
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  5.一定要用油拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏（油可以更好的将香料味道锁在鸭肉里）
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  6.将鸭胸肉入锅煎至两面收紧目的是让肉汁所在鸭肉中
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  7.在煎鸭胸肉的时候可以先把烤箱250度预热
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  8.煎好的鸭胸肉放入预热好的烤箱烤7-10分钟目的是逼出多余的油分
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  9.烤鸭肉的时候将洋葱入油锅炒香
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  10.炒好的洋葱入盘在中间放好
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  11.鸭胸肉改刀后均匀码在洋葱上
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  12.煎烤黑胡椒鸭胸肉

小窍门&温馨提示