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蒜蓉粉丝蒸白菜
康康1818
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这是借鉴了蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法,虽然没用扇贝,不过这种做法做出来的菜,依然很好吃。
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
白菜
350g
胡萝卜
半个
粉丝
40g
辅料
淀粉
适量
生抽
适量
蒜粒
适量
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤
1.
大白菜舍去老帮选取嫩叶洗净控水
2.
粉丝用温水泡软
3.
胡萝卜切丁、大蒜切末备用
4.
嫩白菜入蒸锅蒸至软烂
5.
将泡软的粉丝放在蒸熟的粉丝上
6.
不粘锅倒油烧热,放入蒜末煸炒出香味
7.
倒入胡萝卜丁
8.
炒至变软后倒入用生抽、醋、糖调成的料汁
9.
煮1-2分钟关火
10.
将炒好的胡萝卜丁浇到粉丝白菜盘里,吃的时候拌匀即可
分类:
热菜
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