蒜蓉粉丝蒸白菜

康康1818

蒜蓉粉丝蒸白菜

这是借鉴了蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法，虽然没用扇贝，不过这种做法做出来的菜，依然很好吃。

主料

辅料

蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤

1.大白菜舍去老帮选取嫩叶洗净控水
2.粉丝用温水泡软
3.胡萝卜切丁、大蒜切末备用
4.嫩白菜入蒸锅蒸至软烂
5.将泡软的粉丝放在蒸熟的粉丝上
6.不粘锅倒油烧热，放入蒜末煸炒出香味
7.倒入胡萝卜丁
8.炒至变软后倒入用生抽、醋、糖调成的料汁
9.煮1-2分钟关火
10.将炒好的胡萝卜丁浇到粉丝白菜盘里，吃的时候拌匀即可

分类：热菜

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