羊肉汆面

爱吃de胖子

羊肉汆面

这道面食是我小时候老爸经常在家做给我吃的一道面食，也是胖子到现在和念念不忘的一道面食。现在胖子也有孩子了，再把这道面食传给她，希望她也喜欢。

主料

辅料

羊肉汆面的做法步骤

1.小白菜洗净。
2.羊肉切薄片。
3.将羊肉放入碗中加入葱姜、酱油、美极鲜和胡椒粉。
4.拌匀备用。
5.锅中加水放入挂面煮至9成熟。
6.加入小白菜拌匀。
7.倒入拌好羊肉片。
8.用筷子拌匀再稍微煮一下关火即可。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

这道面食最好用手擀面或者是鲜面。

分类：主食面条家常菜老人快餐陕西菜

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