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腐乳烧鱼
水青青
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初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
草鱼
适量
辣椒
适量
腐乳
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
味精
适量
生姜
适量
酱油
适量
腐乳烧鱼的做法步骤
1.
草鱼切块,
2.
切点辣椒丝,姜丝,豆腐乳少许。
3.
先煎鱼,
4.
撒上盐煎片刻翻面,
5.
煎黄煎香,
6.
移锅边,倒进辣椒和姜丝,在辣椒上适当放点盐让辣椒入味,
7.
再混炒,
8.
倒进腐乳,
9.
倒进清水,
10.
煮二分钟,
11.
撒上味精即成。
12.
煮好的腐乳鱼。
分类:
热菜
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