干锅辣子鸡

翟女……

干锅辣子鸡

一只农家小土鸡，
炖了一上午，
肉还是紧的！！

想着吃点重口味的，
来个辣子鸡！

吃着腮帮子好累……

主料

辅料

干锅辣子鸡的做法步骤

1.准备材料
2.姜蒜爆香
3.加入辣椒和花椒
4.下鸡块
5.下洋葱
6.加入豆瓣酱，生抽，调味
7.出锅了~

小窍门&温馨提示

Tips:

1.一般的鸡肉只要过水炒一下血水就可以了，小土鸡最好顿一下，当然，牙口好的除外~

2.炖鸡的鸡汤还可以另作他用哦~

分类：热菜

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