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干锅辣子鸡
翟女……
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一只农家小土鸡,
炖了一上午,
肉还是紧的!!
想着吃点重口味的,
来个辣子鸡!
吃着腮帮子好累……
简单
炒
麻辣
十分钟
主料
土鸡
适量
洋葱
适量
辅料
花椒
适量
辣椒
适量
黄豆酱
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
干锅辣子鸡的做法步骤
1.
准备材料
2.
姜蒜爆香
3.
加入辣椒和花椒
4.
下鸡块
5.
下洋葱
6.
加入豆瓣酱,生抽,调味
7.
小窍门&温馨提示
Tips:
1.一般的鸡肉只要过水炒一下血水就可以了,小土鸡最好顿一下,当然,牙口好的除外~
2.炖鸡的鸡汤还可以另作他用哦~
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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