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金瓜芋泥
mantha
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金瓜芋泥是潮州一道特色菜,香甜可口,这个版本是被我简化了的,欢迎大家来试试
初级
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
芋头
适量
金瓜
1个
辅料
白砂糖
适量
金瓜芋泥的做法步骤
1.
芋头去皮洗净,再切小块下蒸锅,嘿嘿,家里只有这几个小芋头,(*^__^*)...
2.
金瓜去皮去籽瓤
3.
芋头蒸熟后用勺子碾烂
4.
将芋泥填入瓜中,再蒸20分钟就行了
5.
成品!!
小窍门&温馨提示
芋头切小块是为了容易熟,如果大芋头就更好了
分类:
甜品
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