香蕉杯子蛋糕

懒小洋发布

香蕉杯子蛋糕

人生第一次做蛋糕，都是在一边做一边摸索，也有很多失败的地方，但是蛋糕做出来还是相当的漂亮，自己很喜欢，可以称得上是款零失败的蛋糕吧！

食材明细

主料

辅料

香蕉杯子蛋糕的做法步骤

1.黄油室温软化后，搅拌至润滑。
2.红糖分3次加入搅拌至润滑。
3.每次一定要搅拌均匀后再放入剩余的红糖，搅拌至顺滑。
4.蛋黄分3次加入，每次搅拌至看不到蛋黄再加入下一个。
5.香蕉放入保鲜袋碾成泥。
6.将香蕉泥放入4中，搅拌均匀。
7.放入淡奶油和香草精搅拌均匀。
8.蛋清打发至硬性发泡。
9.加入蛋清搅拌，分3次进行。
10.泡打粉、酵母粉加入面粉搅拌均匀。
11.面粉过筛进行搅拌，也分3次进行。9、11两步交替进行。
12.轻轻的搅拌均匀即可。
13.将蛋糕糊加入纸杯中，七八分满即可。我加了椰丝和草莓做装饰。烤箱170度20~25分钟即可。

分类：糕点烘焙儿童下午茶秋季食谱快餐

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