黄豆芽炖豆腐

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  1.黄豆芽捡去坏豆、择去根茎，
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  2.清水冲洗干净控水
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  3.豆腐切块、切好葱花备用
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  4.炒锅倒油烧热放葱花煸出香味
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  5.倒入黄豆芽翻炒2分钟
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  6.倒入生抽加适量水
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  7.盖锅盖炖制
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  8.将黄豆芽炖至8成熟时放入豆腐
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  9.加少许盐继续煮2分钟左右即可

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