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抹茶蜂窝饼
默默ying
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今天创新了一下,换成全蛋打法,做了抹茶蜂窝饼!第一次用电高压锅的蛋糕功能试做了一次,平时都是用电饭锅的。
简单
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
抹茶粉
2匙
面粉
3匙
白糖
4匙
辅料
炼奶
1匙
玉米
2匙
酸奶
6匙
盐
少许
白醋
少许
抹茶蜂窝饼的做法步骤
1.
配好材料,面粉,抹茶粉,白糖(这里白糖两匙),一点泡打粉。
2.
小碗放了一匙炼奶,两匙玉米油,六匙酸奶。拌匀,放一边。
3.
全蛋四只,
4.
大盘斜四十五度,打蛋器打散鸡蛋出泡泡,放点盐,
5.
再打一下下,放一点白醋,
6.
再打多几下,放小碗的玉米油炼奶酸奶液,
7.
打好就是这样子,
8.
过筛下面粉,抹茶粉,泡打粉,白糖,
9.
用打蛋器打匀。
10.
放进电高压锅内胆,震几下。内胆锅底之前先抹一层油。
11.
按蛋糕功能,
12.
三四十分钟后的成品。抹茶蜂蜜饼!
小窍门&温馨提示
感觉还是用电饭锅来的方便!
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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