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彩椒虾仁蛋炒饭
梦悦的小灶炉
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简易的蛋炒饭,美味可口又能解决剩米饭和冰箱里的屯货。早晨作为早餐,营养美味,很不错哦!
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
剩米饭
200克
虾仁
20克
鸡蛋
2个
彩椒
10克
玉米粒
10克
火腿肠
1个
辅料
橄榄油
10克
盐
2克
香油
1ml
彩椒虾仁蛋炒饭的做法步骤
1.
彩椒切小丁,火腿肠去皮切丁,虾仁洗净后备用。
2.
鸡蛋打入碗中打散备用
3.
剩米饭用饭勺压成小块
4.
平底锅烧热倒适量橄榄油
5.
倒入玉米粒和火腿丁小火翻炒片刻
6.
加入虾仁
7.
彩椒翻炒片刻后装盘中待用
8.
平底锅中倒进打散蛋液小火炒至凝固
9.
并用铲子划散
10.
鸡蛋也装进盘子备用
11.
平底锅改中火,倒入少许橄榄油,加入剩米饭翻炒,用铲子将米饭压散
12.
再将盘中鸡蛋虾仁倒入锅中翻炒均匀
13.
调味适量盐炒匀
14.
出锅前可洒少许黑胡椒粉,淋几滴香油拌匀
15.
拌匀即可享受美味。
分类:
主食
家常菜
老人
快餐
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