蒜蓉南瓜

1.南瓜切方块备用。

2.蒜瓣切成末。

3.炒锅烧热油，倒入蒜末炒香。

4.再倒入南瓜翻炒。

5.将南瓜炒软后加盐。

6.再倒入适量开水，盖上锅盖焖一会儿就可以上盘了。盛入盘子后，撒上葱花，更香了。